+ + + „Festzeit“ = „Knödelliebe“ + + +
Mit einer Investitionssumme von 35 Millionen Euro und einer Bauzeit von nur 16 Monaten ist am Kartoffelweg 1 im Industriegebiet Stauf Süd II in 92318 Neumarkt, für die „Knödelliebe“ ein Produktionsgebäude der BURGIS GmbH auf einem Grundrück mit 40.000 m², entstanden.
Der Produktionsbetrieb selbst hat eine Größe von ca. 7.000 m². Auf einer Fläche von 3.500 m² sind 4 Produktionslinien für Kloßteig und geformte Knödel in verschiedenen Größen und Variationen eingeplant.
Das ganze Jahr läuft die Produktion im 3-Schicht-Betrieb auf vollen Touren und das 7 Tage die Woche. Somit ist die Beilage für die privaten Feste, Volksfeste sowie das Oktoberfest gesichert.
Wir wünschen allen einen „Guten Appetit“!